Conférence - Le dressage de table à la Française
Conférence - Débat, Foire - Salon
La Rochelle 17000
Le 05/05/2024
Conférence sur les Arts de la table intitulée "Le dressage de table à la Française" dans le grand salon avec Emma Fiodière.
Cuisinier de collectivite (f/h) h/f
Emploi Agroalimentaire
Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence Adéquat de Rochefort recrute des nouveaux talents sur des postes de Cuisinier en Restauration Collective (F/H). Missions : - Réalisation des entrées / desserts - Préparation des plats chauds (viandes, poissons…) - Dressage des plats - Aide à l'épluchage et lavage des fruits / légumes - Entretien du poste de travail et plonge Restaurant ouvert 7j/7 (jours fériés compris) - Disponibilité le week-end souhaitée
Agent d’entretien (f/h) h/f
Emploi Tourisme - Loisirs
Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Mission longue durée avec disponibilité immédiate - Contrat 35H / semaine Notre agence Adéquat ROYAN recrute des nouveaux talents sur le poste d'Agent d'entretien (F/H) sur le secteur de Royan, Les Mathes ou La Tremblade Missions : - Assurer l'entretien des locaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité (chambres et parties communes) - Entretenir et vérifier le matériel à disposition (produit ménager, linge de maison…) - Aide au dressage et débarrassage des petits-déjeuners (facultatif)
Cuisinier restauration collective (h/f)
Emploi Restauration - Traiteur
Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence Adéquat de Rochefort recrute des nouveaux talents : CUISINIER en Restauration Collective Missions : - Préparation des plats chauds, des sauces - Cuisson - Découpe - Préparation des entrées et desserts - Mise en place et dressage des assiettes - Entretien du poste de travail Poste du lundi au dimanche (nombre d'heures hebdomadaire et jours variables selon planning). Horaires : 7h-14h ou 14h-21h
Commis de cuisine en collectivite (h/f)
Emploi Restauration - Traiteur
Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence Adéquat de Rochefort recrute des nouveaux talents : un(e) Commis de Cuisine en Restauration Collective (F/H) Missions : - Réalisation des entrées et desserts - Aide à la préparation des plats chauds - Dressage des assiettes - Epluchage / Lavage des fruits et légumes - Entretien du poste de travail / Plonge Restaurant ouvert 7j/7 (jours fériés compris). Horaires de travail : 7h-14h ou 14h-21h.
Cuisinier de collectivite (f/h) h/f
Emploi Agroalimentaire
Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence Adéquat de Rochefort recrute des nouveaux talents sur des postes de Cuisinier en Restauration Collective (F/H). Missions : - Réalisation des entrées / desserts - Préparation des plats chauds (viandes, poissons…) - Dressage des plats - Aide à l'épluchage et lavage des fruits / légumes - Entretien du poste de travail et plonge Restaurant ouvert 7j/7 (jours fériés compris) - Disponibilité le week-end souhaitée. Horaires de travail : 7h-14h ou 14h-21h
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi
Gua, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Serveur/serveuse, vous aurez en charge: - l'accueil, prise de commandes et services - dressage et entretien de la salle Formation possible au bar.
Aide de cuisine
Emploi
Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Notre établissement est un restaurant (coquillages,crustacés,fruits de mer) comprenant une salle intérieure et deux terrasses attenantes. Notre établissement est inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement. Afin de compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un profil d'aide de cuisine ou cuisinier ( H/F) Vos taches principales seront : - Préparer les huitres chaudes, moules marnières, palourdes en sauce - Préparer des plats chauds - Aider ponctuellement l'écailler : dressage des assiettes, fruits de mer - Préparer les repas pour le personnel - Réalisation des commandes - Préparation des repas pour le personnel - Préparation des glaces - Nettoyage espace et plan de travail Poste à pourvoir de juin à fin septembre 2024. Poste non logé
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi
Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Prise de commande clients. Dressage salle et terrasse. Polyvalence avec Service plateau en limonade. Service à l'assiette. Encaissement des tables sur caisse numérique. Nettoyage salle (balai et sol) et terrasse. Horaires en coupure : midi et soir Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin Aout Poste non logé
Aide de cuisine
Emploi
Mornac-sur-Seudre, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous effectuez les opérations suivantes au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : - aide à la préparation des légumes - aide au dressage des assiettes - plonge. Poste à pourvoir de Juillet à août voire Septembre 24. PAS DE LOGEMENT POSSIBLE
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi
Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Pour un restaurant situé aux Boucholeurs, à Chatelaillon Plage, vous serez chargé(e) des deux services. Vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pouvez être amené(e) à effectuer la préparation de plats simples. Vous aurez deux jours de repos par semaine, à définir selon le planning. Poste à pourvoir pour la saison, du 1er mai au 30 septembre. Non logé Bon(ne) chanteur(se) bienvenu(e) car service en chanson ! Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et volontaire.
Hôte / Hôtesse d'accueil
Emploi
Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Etablissement situé en bord de mer, poste à pourvoir immédiatement et pour une durée de 6 mois ( fin octobre). Vos missions: - vous accueillez la clientèle, vous vérifierez les réservations pour orienter les personnes vers leur table selon le plan prévu - vous répondez aux questions de premier niveau - vous aidez au dressage et débarrassage des tables Vous devez avoir le sens de l'accueil, vous représenterez l'établissement et devrez avoir une attitude correspondant à son image. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs en semaine, à déterminer avec le responsable. Travail pour les services du midi et du soir. Une première expérience en accueil est souhaitée. ******************HEBERGEMENT POSSIBLE**********************
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi
Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Mise en place et entretien des tables, service, participation à la plonge vaisselle, dressage et envoi des desserts... entretien du poste de travail en respectant les procédures d'hygiène. Dynamisme, politesse, ponctualité et propreté sont impératifs. Poste à pourvoir de suite à novembre mini Possibilité de logement
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi
Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
01/06 au 31/08 - POSTE NON LOGE Prise de commande clients. Dressage salle et terrasse. Polyvalence avec Service plateau en limonade. Service à l'assiette. Remplir la cave à vin. Taper les commandes sur caisses numériques. Encaissement des tables Nettoyage salle (balai et sol) et terrasse Savoir travailler en équipe et respecter les règles.
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi
Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillez dans un restaurant en cuisine traditionnelle. Vous effectuez les tâches suivantes : - dressage des tables, - accueil des clients, - prise de commandes, - service à l'assiette Vous travaillez le samedi et dimanche. Vous travaillerez selon les normes d'hygiène et de sécurité. Poste urgent à pourvoir dès que possible jusqu'au 15 septembre 2024 POSTE NOURRI ET LOGE
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi
Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vos missions : - Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Cuisine maison et traditionnelle. Environ 60 couverts par jour. Services du midi et du soir, horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs.
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Saint-Genis-de-Saintonge, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi
Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
POSTE A POURVOIR DE SUITE JUSQU'AU 20 SEPTEMBRE. Mise en place de la salle et dressage des tables. Vous aurez à gérer : l'accueil clients, conseil et prise des commandes. Service des plats à l'assiette, encaissement. Puis vous débarrassez et et redressez. Possibilité d'être logé.
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi
Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un serveur H/F pour compléter notre équipe en CDI temps plein Vos missions : - Effectuer la mise en place du restaurant avant chaque service : nettoyage des locaux et du matériel, nettoyage des verres et des couverts, dressage des tables, mise en place des consoles de service, mise en place des salles de séminaires, etc. -Accueillir le client et l'accompagner à sa table, présenter la carte et les menus, proposer la carte des boissons. - Assurer le service en salle auprès des clients et dans les salons de réunion pour les séminaires. - effectuer le service en salle et en chambre - Être à l'écoute du client, anticiper ses attentes et répondre à ses demandes. - Assurer le service petit-déjeuner, en salle ou en chambre - Assurer le service des boissons en terrasse et la vente des snacks pour la clientèle de passage. Description du profil : Nous recherchons une personne souriante, dynamique et polyvalente pour intégrer notre équipe de salle. Vous avez déjà une première expérience réussie en salle et avez un bon contact client, venez nous rejoindre ! Salaire et avantages : à partir de 11,72 par heure. Salaire négociable selon profil et expérience. - Poste[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi
Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
En qualité d'employé(e) polyvalent(e) , au sein d'un restaurant , vous serez chargé(e) de : - L'accueil de la clientèle - La présentation de la carte - La prise de commandes - Du dressage des tables - Du service des plats - Du débarrassage des tables et du nettoyage de la salle Vous procéderez aux encaissements Vous pouvez être amené(e) à aider en cuisine également Le restaurant est ouvert 7/7 jours Vous travaillerez en coupure